Orelský Bubínek
Přihlásit
Dönissenova žlutá polochrupka
Původ není přesně znám, v Německu si ji přivlastňují.
Polochrupka, prostřední velikosti, bývá as 21 mm vysoká, 24 mm široká, 10 plodů váží 65 g. II stopky jest širší, k temeni srdčitě zaokrouhlená. Jednu stranu má mírně proláklou, druhou více stlačenou; po této se táhne čára, která končí jizvou v malé jamce na zakulaceném temeni.
Stopka jest dosti silná, as 45 mm dlouhá, v malé, mělké, po kraji proláklé jamce.
Slupka jest bledě žlutá, bělavé pihy a čárky jíl prosvítají, velmi jemné 'tečky ,jsou dosti hustě po plodu roztroušené, mnohé plody bývají i rzí postříknuté.
Dužnina jast bělavá, polotuhá, měkká, šťáva nebarví, chuti libě navinulé sladké, dobré.
Uzrává od 10. do 15. července, ve IV. týdnu třešňovém, na stromě vydrží i několik týdnů. Češe se opatrně za stopky.
Kvete prostředně pozdě.
Strom roste polobujně, rozvětvuje se hojně ve vysokou a širokou korunu, která se od jiných liší poněkud převislým vzrůstem a bledě zeleným listem. Roste zdravě i za méně příznivých poměrů, daří se v každé půdě, záhy plodí a poněvadž v květu je dosti otužilá, je i značně úrodná.
Špatné vlastnosti: K dopravě se nehodí, mačká se a hnědne. V deštivém počasí puká.
Upotřebení: Na trzích mezi jinými vyniká, láká ke koupi. Je velmi vhodná k zaváření, béře se, dokud jest ještě poněkud tuhá. Hodí se k výsadbě domácích zahrad, kde není také ptactvem zvláště vyhledávána. Poměrně málo červiví.
Synonyma: Smrtelka, Umrlčí panna, Žlutka,
Dónissens gelbe Knorpelkirsclie, Bigarreau Doenissan, Dónissena, Guigne Jaune de Doch-missen.
Zdroj: Vaněk - Lidová pomologie
Ondřej Ludvík © 2010 This site is powered by CMS Made Simple version 1.11.4